Представлено 52 товара

Индийские Специи и приправы

Индийские Специи и приправы

К принципам индийского питания принято обращаться во всем мире, даже лечение всего организма можно провести, подобрав индивидуально пряности и продукты.

Приправы в Индии – не просто способ украсить и преобразить готовое блюдо. Это целая философия, магия и основа питания! Принципы Аюр-Веды гласят:Готовое блюдо должно сочетать в себе все вкусы – соленый, сладкий, кислый и горький.

Вкус блюда не должен потеряться за изобилием приправ.Традиция добавлять в блюда много острых специй вытекает из необходимости сохранить их в жаркую погоду, чтобы продезинфицировать еду и оградить ее от насекомых. Со временем даже дети привыкли к жгучему вкусу.

У каждой индийской хозяйки на кухне всегда найдутся тмин, кардамон, кориандр, семена горчицы, корица, куркума, мускатный орех, гвоздика, черный и белый перец. Любая смесь обжаренных специй или пряностей в Индии называется масала. Процесс обжарки – очень важный этап, где компоненты раскрывают свои ароматы и пользу.

100 г.
245.00 
100 г.
275.00 
100 г.
240.00 
100 г.
250.00 
100 г.
280.00 
100 г.
240.00 
100 г.
300.00 
1шт
2000.00 
1 гр.
850.00 
50 г.
650.00 
50 г.
450.00 
100 г.
450.00 
100 г.
180.00 
100 г.
210.00 
100 г.
150.00 
100 г.
600.00 
100 г.
250.00 
100 г.
150.00 
100 г.
90.00 
100 г.
80.00 
50 г.
150.00 
100 г.
240.00 
100 г.
240.00 
50 г.
120.00 
100 г.
220.00 
100 г.
150.00 
100 г.
300.00 
100 г.
260.00 
100 г.
180.00 
100 г.
195.00 
100 г.
150.00 
100 г.
180.00 
100 г.
360.00 
100 г.
210.00 
100 г.
210.00 
100 г.
210.00 
100 г.
300.00 
100 г.
165.00 
100 г.
180.00 
100 г.
240.00 
100 г.
240.00 
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.