Отображение 1–40 из 52

Индийские Специи и приправы

К принципам индийского питания принято обращаться во всем мире, даже лечение всего организма можно провести, подобрав индивидуально пряности и продукты.

Приправы в Индии – не просто способ украсить и преобразить готовое блюдо. Это целая философия, магия и основа питания! Принципы Аюр-Веды гласят:Готовое блюдо должно сочетать в себе все вкусы – соленый, сладкий, кислый и горький.

Вкус блюда не должен потеряться за изобилием приправ.Традиция добавлять в блюда много острых специй вытекает из необходимости сохранить их в жаркую погоду, чтобы продезинфицировать еду и оградить ее от насекомых. Со временем даже дети привыкли к жгучему вкусу.

У каждой индийской хозяйки на кухне всегда найдутся тмин, кардамон, кориандр, семена горчицы, корица, куркума, мускатный орех, гвоздика, черный и белый перец. Любая смесь обжаренных специй или пряностей в Индии называется масала. Процесс обжарки – очень важный этап, где компоненты раскрывают свои ароматы и пользу.

245.00 
Вес: 100 г.
275.00 
Вес: 100 г.
240.00 
Вес: 100 г.
250.00 
Вес: 100 г.
280.00 
Вес: 100 г.
240.00 
Вес: 100 г.
300.00 
Вес: 100 г.
2000.00 
Количество: 1шт
850.00 
Вес: 1 гр.
650.00 
Вес: 50 г.
450.00 
Вес: 50 г.
450.00 
Вес: 100 г.
180.00 
Вес: 100 г.
210.00 
Вес: 100 г.
150.00 
Вес: 100 г.
600.00 
Вес: 100 г.
250.00 
Вес: 100 г.
150.00 
Вес: 100 г.
90.00 
Вес: 100 г.
80.00 
Вес: 100 г.
150.00 
Вес: 50 г.
240.00 
Вес: 100 г.
240.00 
Вес: 100 г.
120.00 
Вес: 50 г.
220.00 
Вес: 100 г.
150.00 
Вес: 100 г.
300.00 
Вес: 100 г.
260.00 
Вес: 100 г.
180.00 
Вес: 100 г.
195.00 
Вес: 100 г.
150.00 
Вес: 100 г.
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.