Приправа для овощного рагу — Pav Bhaji masala

ПАВ бхаджи Масала — это приправа, которая взяла Мумбаи штурмом. «ПАВ» означает булочку в форме домашнего хлеба. «Бхаджи» означает пюре из овощей.

От своего скромного происхождения в переулках Мумбаи, он стал «обязательным» в меню в 5-звездочных ресторанах и свадьбах знаменитостей. Блюдо, приготовленное в отдаленных уголках страны, приобрело статус передового вегетарианского рецепта.

Не менее популярны в качестве закуски или еды, это простое в приготовлении блюдо занимает особое место в сердцах домохозяек.

Это вегетарианский продукт.