Категория архива: Индийские рецепты
Что такое масала, зачем так придирчиво выбирать специи, как правильно сварить чай и почему этот напиток сделает вас счастливее?
Раскрываю секрет приготовления Индийский чай масала, популярного в Индии. Чем полезен чай масала? Улучшает метаболизм, [...]
«Фалуда» Индийский Десерт — Falooda
Фалуда – это традиционный индийский сладкий напиток, в который добавляют сироп розы и другие ароматизаторы. [...]
Индийский Десерт Кхир
Индийский кхир — сладкое блюдо. Нечто среднее между вязкой кашей и пудингом. Для этого блюда, [...]
КУЛФИ — ИНДИЙСКОЕ МОРОЖЕНОЕ
До недавнего времени это мороженое делали только кулфи-валлы, профессиональные изготовители кулфи. Однако теперь, с появлением [...]
Индийская сладость Расмалай (творожные шарики под сливочным соусом)
Расмалай считается самым изысканным индийским лакомством. Приготовление этой индийской сладости в домашних условиях (в России) [...]
Джалеби – индийская сладость
Это одна из самых популярных сладостей в Индии. Джалеби там готовят прямо на улице, практически [...]
Индийское лакомство гулаб джамун
Лучше не пробовать, а то привыкнешь! Как же здорово попробовать новый рецепт из другой кухни, [...]