Категория архива: Индийские рецепты

Что такое масала, зачем так придирчиво выбирать специи, как правильно сварить чай и почему этот напиток сделает вас счастливее?

Раскрываю секрет приготовления Индийский чай масала, популярного в Индии. Чем полезен чай масала? Улучшает метаболизм, [...]

Секрет приготовления широко известного в Индии блюда «Матар Панир»

Секрет приготовления широко известного в Индии блюда «Матар Панир» — это овощное блюдо «Зеленый горошек [...]

«Фалуда» Индийский Десерт — Falooda

Фалуда – это традиционный индийский сладкий напиток, в который добавляют сироп розы и другие ароматизаторы. [...]

Индийский Десерт Кхир

Индийский кхир — сладкое блюдо. Нечто среднее между вязкой кашей и пудингом. Для этого блюда, [...]

КУЛФИ — ИНДИЙСКОЕ МОРОЖЕНОЕ

До недавнего времени это мороженое делали только кулфи-валлы, профессиональные изготовители кулфи. Однако теперь, с появлением [...]

Индийская сладость Расмалай (творожные шарики под сливочным соусом)

Расмалай считается самым изысканным индийским лакомством. Приготовление этой индийской сладости в домашних условиях (в России) [...]

Джалеби – индийская сладость

Это одна из самых популярных сладостей в Индии. Джалеби там готовят прямо на улице, практически [...]

Индийское лакомство гулаб джамун

Лучше не пробовать, а то привыкнешь! Как же здорово попробовать новый рецепт из другой кухни, [...]

Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, которые обеспечивают правильную работу сайта.